調理器具・食器などを買う前に確認しておくべきこと！
こんにちは！
みこってぃです！
必要なものを買い終えたあとで
「調理器具(お皿)のサイズが合わなくて
収納できない」
「調理器具が備え付けのものと合わない」
なんていう失敗、
できればしたくないですよね！
そこでそんなあなたに、
今回は買う前に
ぜひ知っておいてほしいことを
2つお伝えします！！
まずは、
調理器具・食器などを揃える前に
自分の部屋のキッチン設備が
どうなっているのかを確認する！！
例としてあげるとコンロです
コンロにはガス、電気、
IHヒーターと種類があります
自分のキッチンに備え付けてあるのは
どれなのか、、
IHヒーターの場合だと
専用の鍋を使う必要があるので
要注意です！！
また、
自分がどれだけ料理をするつもりなのか
というのも重要になってきます
一通り道具を揃えたものの、
「学校やバイトで忙しくて作る時間が
取れなかった」
「難しくて作れない」
なんてことになったら
結局、この器具使わないってなりますよね
買ったあとで使うことが出来なかった
というようになっては
非常にもったいないです！！
また、食器を買う時も注意が必要で、
「デザインや形などにこだわって
収納出来なかった」
なんていうケースも耳にします。
なので、必要なものを揃える前に
コンロの数や仕様、シンクの広さや深さ、
調理・収納スペースの広さを
必ず確認しておきましょう！
忘れないように測ったのを
メモをとったりするのもいいですが、
失くしてしまいそうという方は
今すぐにでも写真を撮っておくのが
いいかと思います♪
これで失敗しない
買い物ができますね！！
では、今回はここまで！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
失敗しない包丁の選び方とは
こんにちは！
みこってぃです！！
料理するために
調理器具を揃えなきゃ！
ってなったときに、
包丁は必ず買うものリストに入りますよね
しかし、買いに行ってみると
「包丁ってたくさん種類があって
どれがいいのかわからない」
と、悩んだことありませんか？
しかも、
値段をみるとそこそこするんですよね、、
だからつい、チキって
安いものでいいや！
と、なってしまいがちに、、
でも、高いものほど長持ちする
っていいますよね！
包丁も同じで値段が高いものほど
いい包丁なんです！
なので、料理が得意でない人ほど
包丁は最初に良いものを
買っておくことをオススメします！
では、どういった包丁を買うべきなのか？
どうせ、高いものを買うのなら
長持ちして、切れ味がいいものを
選びたいですよね！！
そんなあなたに！！
たくさん種類がある中でも
特に良いとされている
三徳包丁というものを紹介します！
野菜、肉、魚など大概の食材が
扱えてとても便利なのです！
三徳包丁には
鋼(はがね)、ステンレス、セラミック
の3種類の素材があります。
それぞれ特徴があるので
簡単にまとめてみました↓
鋼･･･〇 切れ味がとてもよい
✕ こまめに研ぐ(手入れ)ことが必要
サビやすい
ステンレス･･･〇 サビにくい、刃先が欠けない
切れ味が長持ち→頻繁に研ぐ必要なし
セラミック･･･〇 サビにくい、刃先が欠けない
切れ味が長持ち→頻繁に研ぐ必要なし
✕ 刃先が欠けやすい
また、包丁を選ぶ際には
刃渡りや握りやすさというのも重要です！
刃渡りとは、刃の長さのことで、
一般的に使いやすいとされている
サイズが15~18cmです
これは、握りこぶし2つ分を
目安にすると良いです！！
それと、、
握りやすさに関しては、
その場で持ってみて
あなたの手に合った太さや重さを
知って決めましょう！
包丁は、自分が料理をする上で
使いやすいものを選びたいですよね
だからこそ、失敗しないために
じっくり悩んで
品定めしてから買いましょう！
ただお店で悩んでると
時間のムダになってしまいます
なので！
このブログを閉じたら
自分が包丁に求めるべき条件を
ある程度、紙に書き出しておきましょう！
そのときに、今回紹介した特徴を
参考にしていただけたら嬉しいです♪
今回はここまで！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
最低限揃えるべき調理器具
こんにちは！
みこってぃです！
一人暮らしして初めて
料理をするには調理器具が
もちろん必要になってきます
でも、調理器具って
めちゃくちゃたくさんありますよね
それを全部買うってなると
さすがにお金が、、、
なので、
「できれば不要なものは持ちたくない」
と思ってるあなたに！
今回は、
最低限揃えておくべき調理器具を
6点紹介していきます！！
まず始めに購入するべきものは、
フライパン！！
焼く、炒めるなどの調理はもちろん、
なんと鍋代わりにもできちゃう優れもの！
オススメはパスタを茹でたり、
煮物を作るのにも最適な
少し深さがあるものがいいです！
鍋とセットで売られてるやつもあり、
取っ手の部分が取り外しできたりと
収納するのにも場所を取らないので
それを買うのも◎
続いて買うべきものは
包丁です！！
包丁はたくさん種類がありますが
なかでも三徳包丁と呼ばれるものは
野菜、肉、魚など大概の食材が
扱えるのでとても便利です！
そして、
包丁を使う際に食材をのせる
まな板が必要になってきます！
分厚い本格的な木製まな板は、
まずはプラスチック製の
薄手のものを使ってみましょう！
シートタイプのものなら
場所を取らないし
なおかつ、100均に売ってるので
リーズナブルです！
ただ、まな板は
肉用、魚用、野菜用と
食材ごとにに分けると良いとされています
なぜなら、
同じまな板で肉や野菜を切ってしまうと、
食中毒の原因に
なることがあるからです！
1つのまな板で裏表で使い分けるのは
菌の付着を遮れないので
まな板は2~3枚買いましょう！
ちなみに、豆知識として、
飲み終えた牛乳パックがあれば、
それをまな板代わりにするという方法も！
洗って乾かした牛乳パックを
開いて使えば何個も買わなくて済みますよ！
続いて4点目、、
計量スプーン・計量カップ
これは料理初心者さんにとって
欠かせないアイテムです！
｢調味料なんて目分量でいいでしょ｣
計るのがめんどくさいという理由で
こんなこと思っちゃっていませんか？
最初から
｢だいたいこのくらいかな｣
と、適当に入れてしまうと
返って失敗してしまいます！
合わせ調味料を作る際は、
きちんと計量スプーンで
計ることが大切です
目分量で計るのは慣れてからに
しましょう！！
ちなみに、計量スプーンの大さじ1は15ml、
小さじ1は5ml、計量カップは200mlです。
次に優先して買うのは
ざるとボウルです！！
ゆであがった麺類などの水切りや、
野菜を洗う際に使用します
ざるとボウルは
重ねて収納できるもの
を選びましょう！
また、素材もいろいろあって、
プラスチック製、シリコン製のものは
軽くて扱いやすいというのがメリットです
一方で、ステンレス製のものは
耐久性に優れていて熱に強いです
それぞれ長所があるので
自分の好みで選ぶとよいでしょう！
買っておくべきもの、
最後にオススメするのは
調理スプーンです！
調理スプーンは
「炒める・混ぜる・返す・すくう」
などの役割を兼ね備えてる
超万能なものです！！
炒めものに使用する箸(菜箸)や、
スープ・カレーなどをすくって
盛り付ける際に使うお玉などなど、、
いろいろ揃えようと思うと
お金もかかるし場所をとりますよね、
でも、そんな悩みもこれ1つ
あれば解決してしまいます！！
これは買うべきでしょ！(笑)
さて、いろいろ紹介してきましたが
どうでしたか？
調理器具1つにも
たくさん種類があるので
迷ってしまいますよね、、
なので、買いに行く前に
ネットでどこのメーカーがいいのか
など調べてみるといいと思います！
器具を選ぶのも案外楽しいものですよ♪
では、今回はここまで！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました
調味料はこれさえあればOK!!
こんにちは！
みこってぃです！
自炊しようってなったのはいいけど、
まずはいろいろと必要なものを
揃えなければいけないですよね
でも、
なにを買ったらいいかわからない、、
そんなあなたには、
まず調味料を揃えることを
オススメします！！
調味料は料理をするのに
めちゃめちゃ役立ちます！
料理初心者の人でも
簡単に美味しい料理ができちゃいます！！
しかし、
一人暮らしで料理をする上で、
「どんな調味料を揃えたらいいのか
わからない」
「調味料買うのはいいけど
余らないようにしたい」
など、悩みを持ってる方も多いのでは？？
自炊をする人でも
毎日必ずできるわけじゃないし、
作る量も人によります。
調味料を使い切るということは
なかなか難しいものですが、
かといって、何もないと
料理するのに不便です
なので、今回は、、、
最低限これだけあれば
誰でも料理できる
調味料をご紹介します！！
~スーパーでまず揃えるべきものリスト~
・塩・こしょう
・砂糖
・醤油
・味噌
・サラダ油・ごま油
・みりん・料理酒
・だしの素・スープのもと(鶏ガラ)
・ポン酢
・めんつゆ
・焼肉のたれ
・マヨネーズ・ケチャップ
とりあえず、これらの調味料を
揃えておくと便利です！
ただ調味料はこの他にもたくさんあるので、
レシピをみて
「これ家にないや」
ということがあるかもしれません。
でも、
普段あまり使わない調味料は
この先もたぶん使う可能性は低いです！
なので、買う前に他に使い道は
あるかどうか考えてみましょう！
それと、スーパーで売ってるものは
基本家庭用なので量が多いです！
一人暮らしの場合は、
小さめのサイズを買いましょう！
大きい方がオトクだ！！
と、張り切って買っても、
調味料にも賞味期限があるので、
いつのまにか期限がきれてるー！
なんてことも、、
そうすると、結局買っても
破棄することになってしまうので
非常にもったいないです！！
料理に慣れてくれば
おのずと使い勝手なサイズが
わかってくるので、
初めての場合は小さめのサイズを！！
極力ムダなものは購入せず、
節約しながらも
自炊を楽しめると良いですよね。
今回ご紹介した調味料を参考に、
ムダなく賢く自炊して、
料理の腕を上げてみませんか。
今回はここまで！
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
料理男子はモテる！？
こんにちは！
みこってぃです！！
自炊をする上で
そもそも料理に対して
「料理は女がするべき」
「料理をするなんて女子っぽい」
なんて思っていませんか？
そうだとしたら
それはただのあなたの思い込みです！
今では料理男子は
モテる男性のジャンルの1つなのです！
では、料理男子がなぜモテるのか？
今回はそのことについて
話していきたいと思います。。
まず、恋愛においてモテる条件に
「ギャップ萌え」
というものがあります。
例えば、チャラそうな男子が
スイーツ好きという意外な一面を
見せたのなら、女の子からは
「かわいい」という声が上がります。
それと同じで
一見、料理しなさそうな人が
料理できると言ったら
どうでしょう？？
「できるの？！すごい！」
「かっこいい！」
と、女の子はこのギャップに
グッとやられてしまうのです！
また、将来結婚したときに
「家事を手伝ってくれそう」
というのが想像できます。
多くの女子は結婚したら
自分が料理するのが当たり前と
思っていますが、
・もし自分が体調を崩して寝込んでしまったら
・子供が生まれて家事に手が回らなくなったら
・家を留守にすることがあったら
など、料理ができない事態も発生します。
そんな時に旦那さんが料理男子だと
いざとなったら助けてくれる。
それは女の子にとって
高ポイントなのです！！
また、休日に彼氏や旦那さんと
・一緒に料理したい
・魚処理は苦手なので任せたい
など、料理を作りながら
アドバイスしてくれるのも理想的です。
その他にも、料理男子は
健康や節約に気を使ってることから、
自己管理が出来ているイメージに
繋がるようです。
料理の手際がいいと、
「仕事もできそう」という
意見もあるみたいですよ！
最近では料理できない女子が
増えてきています。
なので、料理ができる人は
圧倒的にできない人より
モテます！！
さぁ、今から料理をはじめて
モテる男になりましょう！！
私が全力でサポートします！
目指せ！料理男子！！
今回はここまで。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
太らない体質になるために！
こんにちは！
みこってぃです！
突然ですが、
これを読んでるそこのあなた！
外食をしたり、コンビニで買うなど
朝から夜まで好きな物ばかり
食べていませんか？？
ついつい、揚げ物やカップ麺、
お菓子などばかり
手に取ってしまっていないですか？
特に若い男性は、
外食してもカロリーとか気にせず
美味しいものばかり
頼んでる方が多いと思います。
美味しいもの≒身体にいい
なんて思っちゃっていませんか？
そういう時ってだいたい、
油物・炭水化物を摂りすぎて、
野菜などの摂取が不足しまいがちです。
このままでは、
確実に栄養バランスが
崩れてしまっていて身体に悪いです！
んじゃ、野菜不足なら
外食先でサラダ食べればいいんでしょ！
と思いますよね？
実は、お店で使っている野菜って
農薬の多いものだったりするんです
つまり、それもまた知らない間に
身体に悪影響になってしまっているのです
ここまでで、外食を続けると
いかに身体に悪いのかが
分かっていただけたと思います。
なので！
今すぐに自炊することを
オススメします！
自炊すれば、スーパーに行って
食材を自分で選ぶことができるので、
無農薬野菜やコレステロールの少ない油を
使って調理することもできます！！
調理する時にも油を少なくしたり、
塩分・糖分を抑えたりと
気をつけることもできるので、
病気になりづらい
健康的な身体を作れます！！
今はすぐに身体に影響がでなくても
歳をとってから肥満を起こしたり、
病気になる人も少なくはないと聞きます。
なので、今からちゃんと
栄養バランスのいい食事をし、
健康的な身体を作ることを
心がけましょう！！
そのためには、
今すぐに自炊を始めましょう！
Let's try！！
今回はここまで。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
食費に悩んでる方必見！！
こんにちは！
みこってぃです！
｢料理なんて別に出来なくても…｣
「自炊するのめんどくさい」
と思っているそこのあなた！！
今回は料理をして得することを
お伝えしていきます！
これを読めば、
料理をしたい！！
と思ってもらえるはず！
まず、料理する(自炊する)
ことのメリットとして1番に言えるのが、
食費を劇的に下げれるということです！
外食なら昼食と夕食合わせて
1日だいたい2000円くらいでしょうか。
月間にすると60,000円も
食費がかかっていることになります。
それに比べて自炊をすると
個人差はありますが、
1日大体なんと500円くらいで
済んじゃうのです！
なので、１ヶ月だと15,000円です。
約４倍も違ってきます！！
しかも、上手くやれば
もっと大幅に節約できるのが
自炊の大きな魅力です♪
例えば、夕飯を多めに作れば
次の日の弁当のおかずにもなるので
1回で2食分作れちゃうわけです！
もうこの時点で
めんどくさい
食費がかかる
という負担が軽減されます！
しかし、だからといって
毎日自炊したほうがいい！
とはいいませんが、
週に何日か自炊するだけで
食費が圧倒的に下がるので、
今すぐに始めてみましょう！
食費があまりかからなくなれば、
日々、バイトに明け暮れなくても
遊びに使えるお金が増えますよ♪
まだまだ
たくさん遊びたい頃だと思います！
少しでも節約して
「金欠」から脱出しましょう！
今回はここまで。
最後まで見ていただき
ありがとうございました！
